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La gastronomie lyonnaise au Canada

Revue de presse Commenter

15 octobre – Le Progrès

 

Mathieu Viannay / Perrine Plateau

Mathieu Viannay (La Mère Brazier) s’envole en fin de semaine pour Toronto au Canada. Le chef aux deux étoiles assurera le cocktail donné à l’occasion du voyage de promotion de la Région Rhône-Alpes. Nul doute que les Canadiens apprécieront le raffinement de la gastronomie lyonnaise et française qu’illustre avec talent le chef de la rue Royale.

 

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